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다낭 레스토랑 추천 편안하게 베트남식을 먹을 수 있는 코바(CO BA) 레스토랑.
| |조회수 : 30

이번에는 다낭 시내쪽 호텔에 묵는 관광객들이라면 꼭 한 번은 방문하는
한강(Han River)을 따라 이어지는 박당(Bach Dang) 대로변에 위치하고 있는
쌀국수를 비롯해 베트남스타일의 식사하기 좋은 코바(CO BA) 레스토랑에 대해서
간단히 이야기를 할게요~








코바 레스토랑은 우선 다낭 지역에서는 찾기 힘든 오후 10시까지
운영을 하는 레스토랑이기 때문에 늦게까지 업무를 마치고 집으로 가기전 간단한 저녁식사를
원하는 저에게도 방문하기 너무 좋은 곳이었어요~
박당 대로의 대표적인 호텔 브릴리언트에서 조금만 걸어가면 코바 레스토랑의 간판이 보입니다.








큰 규모의 레스토랑은 아니고요, 조용한 분위기에서 식사하기 좋아요~
혼밥을 즐기는 저에게도 안성맞춤이었던 장소.









몇 번 방문을 해 본 결과 현지인들이 한국 관광객들이 많이 오는 편이고요,
유럽이나 다른 국가의 관광객들도 제법 보였습니다.
2층에도 테이블이 있지만 저는 귀차니즘으로 인해 1층에서 식사를 한다는ㅎㅎ









여긴 베트남 다낭이니 가장 많이 찾는 메뉴는 쌀국수 포(Pho)
메뉴판을 넘기다보면 정말 먹음직스런 음식들이 많이 보입니다.
쌀을 이용해 만든 요리가 많은 거 같아요~









코코넛 주스도 주문가능하고요, 여~윽시 베트남 요리하면 라루 맥주!
평소 술을 잘하는 편은 아닌데 이곳에서 베트남 스타일의 음식과 함께
라루 맥주 한잔 하면 저녁 시간 기분이 좋더라고요^^









포는 대체적으로 빨리 나오는 편,
일단 소고기가 듬뿍 담겨서 나오는데요, 국물도 정말 얼큰합니다.
이 쌀국수와 함께 숙주 그리고 고수가 한 접시 더 나오는데요,
취향에 따라 쌀국수에 넣어서 먹으면 됩니다.
저 같은 경우 고수는 향이 좀 강해서 잘 안넣는 편인데 대신 숙주를 많이 넣어서 먹으니
포만감도 더 생기고 국물도 더 게운한 거 같더라고요,(물론 개인 취향입니다^^)
특히 함께 나오는 깔라만시를 살~짝 뿌려주는 것도 괜찮은 듯!









쌀국수 외에도 볶음국수 스타일의 요리도 주문할 수가 있어요~
아래사진은 중국식 배추와 함께 해물이 잔뜩 들어간 볶음국수로
너무 쌀국수만 시켜 먹다가 한번 처음 주문을 했는데
독특한 소스가 곁들여진 해물과 야채가 색다른 맛을 선사하였습니다.










코 바 레스토랑에서는 국수와 함께 밥 종류도 2가지를 주문할 수가 있는데요,
그 중하나가 치킨 라이스 '콤가'입니다.
닭가슴살과 함께 독특한 향을 첨가한 밥 그리고 새콤한 야채가 함께 나오는데요,
음식이 좀 달고요, 밥에 첨가된 향료가 저와는 그렇게 안맞아서 그런지
쌀국수, 볶음국수와 비교했을 때 그렇게 만족스럽지는 않은 거 같아요.







다음은 식사 뿐만 아니라 맥주와 함께 안주로도 꽤 괜찮은 요리들입니다.
먼저 베트남 요리 중 쌀국수와 함께 꽤 유명한 빤세요~
베트남식 빈대떡 요리입니다ㅎㅎ
오른쪽의 노란 빈대떡과 야채를 쌀로 만든 월남식 쌈위에 얹어 손으로 둘둘 많아준 다음
약간 된장 맛이 나는 소스에 찍어서 먹으면 됩니다.
빤세오의 맛은 사실 처음에는 잘 못느끼지만 계속 먹으면 독특한 맛의 매력에 빠지는 거 같아요ㅎㅎ
특히 야채를 많이 곁들이다보니 더 건강해지는 느낌이^^

 







다음은 제가 코 바에서 매우 좋아하는 요리인데요,
새우를 갈아서 계란과 버무린 뒤 쌀가루를 입혀 제대로 튀긴 스프링롤입니다.
입에 넣는 순간 느껴지는 바삭함이 먹는 즐거움을 제대로 선사해줍니다.
앞서 소개한 치킨 라이스처럼 새콤한 소스에 버무린 야채가 함께 나오는데
이 야채와 함께 먹으면 정말 꿀맛이다!라고 느낄 정도로 너무 잘 어울리는 거 같아요ㅎㅎ
한 접시에 5개가 나와 제 기준으로 양은 조금 아쉽지만 그래도 맛은 최고!ㅎㅎ
이곳 포 보 방문시 추천 요리 1순위^^







다음은 앞서 소개한 스프링롤과 마찬가지로 새우요리인데
새우 통째로 쌀가루를 입혀 튀긴 요리입니다.
일단 이 요리는 녹색의 새우튀김이 과연 어떤 맛일까라는 호기심과 함께 
저절로 군침을 돌게 만드네요.
스프링롤과 마찬가지로 바삭함도 최고!
새우만 먹기에는 좀 느끼할 수도 있으니 야채와 함께 먹는 것을 추천해요~






다양한 요리가 나왔으니 이 요리들과 잘 어울리는 맥주~!
여기는 다낭, 베트남이니 라루 맥주로 즐거운 식사타임^^
다양한 베트남 요리와 함께 맥주 한잔~다낭 여행의 즐거움이죠ㅎㅎ
박당 대로를 따라 한강을 구경하면서 잠시 들러서 편안하게 베트남 음식들을
즐기기 좋은 코바 레스토랑, 한 번쯤 방문하기 괜찮은 곳이고요,
특히 쌀국수와 함께 빤세오 그리고 스프링롤은 꼭 드셔보세요^^


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